乾燥させたナツメは漢方薬の一種です。強壮・鎮痛・補血・利尿といった効能があるとされています。干しナツメは栄養豊富で、アミノ酸・ビタミンA、B2、Cの他にもカルシウム、リン、鉄分、マグネシウム、カリウム等の成分が注目されています。プルーン、ブルーベリーなどの約２倍です。ドライフルーツで食べやすい。お茶、デザートなどとの相性が良い！

乾燥させたナツメは漢方薬の一種です。強壮・鎮痛・補血・利尿といった効能があるとされています。干しナツメは栄養豊富で、アミノ酸・ビタミンA、B2、Cの他にもカルシウム、リン、鉄分、マグネシウム、カリウム等の成分が注目されています。プルーン、ブルーベリーなどの約２倍です。ドライフルーツで食べやすい。お茶、デザートなどとの相性が良い！

乾燥させたナツメは漢方薬の一種です。強壮・鎮痛・補血・利尿といった効能があるとされています。干しナツメは栄養豊富で、アミノ酸・ビタミンA、B2、Cの他にもカルシウム、リン、鉄分、マグネシウム、カリウム等の成分が注目されています。プルーン、ブルーベリーなどの約２倍です。ドライフルーツで食べやすい。お茶、デザートなどとの相性が良い！

白キクラゲは、食用キノコであり、中国では「銀耳（ぎんじ）」とも良ばれます。昔から不老長寿の薬として珍重され、優れた滋養強壮作用があります。特に、肺臓をはじめ、体全体を潤す食材としても知られます。独自成分の「白キクラゲ多糖体」はヒアルロン酸を超過する保水力があります。 ●成分と効用 ①亜鉛：酵素やホルモンの主成分となっている栄養素で免疫力の強化、味覚障害 　の改善、新陳代謝のアップ、精力増強などの効果があります。 ②カリウム：細胞が正常に働いてくれるように環境を整えてくれる栄養素です。 　体内の塩分濃度を整える効能があり、高血圧を予防する効果があります。 ③水溶性食物繊維：糖尿病予防、動脈硬化予防、高血圧予防などの効果がありま 　す。 ④カルシウム：歯や骨の主成分であり、神経や筋肉血液凝固、酵素反応など生理 　機能の調節をする効能があります。 ●適応症： 　気管支炎・喘息・咳など肺臓の機能低下による不調・免疫力不足・胃腸炎・血 　圧や血糖値が高い・生理痛・便秘・美肌・ダイエット等 ●食べ方 　乾燥品は水に浸すと戻せますが、酸化しますので、食べる量ごとに戻したほう 　がおすすめです。料理する時、必ず黄色くなったいしづきや固い部分を取り除 　きます。炒め物としても、スープやデザートに入れてもO.K.。

キクラゲは中国で古くから食用とされており、薬用(生薬)として出血を抑える作 用があるとともに、血液に栄養を与える働きがあるので貧血や女性の不正出血な どに用いられたほか、便秘の解消にも良いとされます。 ●成分と効用： ①ビタミンＤがトプクラス：骨を健康に保ちます。 ②食物繊維がたっぷり：腸を整える効能があり、糖尿病の予防にも役立ちます。 ③鉄分・カリウムも豊富：酸素の供給アップ、血圧の上昇を抑えます。 ④カルシウム：歯や骨の主成分であり、神経の働きを調整できます。また、心臓 　の働きや血液の循環も助けます。 ●適応症： 　コレステロール値や中性脂肪値の高い・血圧が高い・免疫力低下・貧血（気 　味）・鉄欠乏・骨粗鬆症・便秘・ニキビ・ダイエットなど ●食べ方： 　乾燥きくらげの場合は、ぬるま湯で20～30分、水で30～40分程度戻してくだ 　さい。中華食材なので、炒め物・スープなど、どんな料理でも美味しくいただ 　けます。